รายละเอียดงาน (Detailed Work Management: DWM)

8. ระบบตรวจสอบย้อนกลับสินค้าเกษตร (Traceability & QR Trace)

ผู้รับผิดชอบหลัก
ศูนย์เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร (ศทส.) / กองควบคุมมาตรฐาน
วัตถุประสงค์
สร้างความเชื่อมั่นให้ผู้บริโภคด้วยการตรวจสอบแหล่งที่มาสินค้าผ่าน QR Code และรองรับการเรียกคืนสินค้า (Recall)
วันที่เริ่มต้น
วันที่สิ้นสุด
งบประมาณ
งบที่ได้รับจริง
% ความสำเร็จ
บันทึกช่วยจำ
ต้องขยายผลให้ครอบคลุมพืชเศรษฐกิจสำคัญและสินค้าปศุสัตว์

บทบาท/ผู้เกี่ยวข้อง

  • เกษตรกร: บันทึกข้อมูลการผลิต
  • ผู้รวบรวม/โรงคัดบรรจุ: บันทึกข้อมูลการบรรจุ
  • ผู้บริโภค: สแกน QR Code ดูข้อมูลย้อนกลับ

กระบวนการทำงานหลัก

  • 1เกษตรกรบันทึกข้อมูลการผลิต (แปลง/วันที่เก็บเกี่ยว) ลงในระบบ
  • 2โรงคัดบรรจุรับซื้อและบันทึกข้อมูลการบรรจุ
  • 3ระบบสร้าง QR Code ประจำ Lot สินค้า
  • 4ผู้บริโภคสแกน QR Code เพื่อดูข้อมูลย้อนกลับ
  • 5หากพบปัญหา เจ้าหน้าที่สามารถสืบค้นย้อนกลับหาต้นตอได้ทันที

ผลผลิตที่สำคัญ

  • ฉลาก QR Code
  • รายงานเส้นทางสินค้า (Traceability Map)

ลูกค้า & ผู้มีส่วนได้เสีย

  • ห้างสรรพสินค้า
  • ผู้บริโภค
  • คู่ค้าต่างประเทศ

ทักษะที่จำเป็น

  • การจัดการ Supply Chain
  • การวิเคราะห์ข้อมูลสินค้า

แอพพลิเคชัน/เครื่องมือ

  • QR Trace Platform
  • Mobile Scanner
  • Blockchain (ถ้ามี)

ชื่อข้อมูลสำคัญ

  • Lot Number
  • วันที่ผลิต
  • ข้อมูล GAP/GMP

กฎหมายและกฎระเบียบ

  • ประกาศกระทรวงเกษตรฯ เรื่องการตามสอบสินค้า